Despre noi

PostIntermitent.ro nu este un simplu site informativ. Este rezultatul unui parcurs personal, al unei probleme de sănătate care părea fără soluție — și al unei descoperiri care a schimbat totul.

Înainte de a deveni pasionat de nutriție și metabolism, am lucrat timp de mai mulți ani ca bucătar într-o bucătărie profesională. Însă, dincolo de rețete și platinguri, m-am confruntat cu o problemă care părea de nerezolvat: o eczemă de contact severă care afecta mâinile — o reacție inflamatorie dureroasă și persistentă.

Timp de șase ani, am încercat absolut tot: creme, tratamente prescrise de medici dermatologi, antihistaminice, eliminări alimentare… fără rezultat. Nimic nu funcționa pe termen lung (nici din România, nici din UK). Apoi, dintr-o curiozitate (și sincer, o ultimă speranță), am început să experimentez postul intermitent.

La scurt timp, simptomele s-au diminuat. În câteva săptămâni, problema s-a rezolvat complet — fără medicamente, fără restricții extreme. A fost primul semn clar că postul intermitent nu este doar un trend, ci un instrument metabolic cu efecte reale asupra inflamației, imunității și echilibrului intern.

🧠 De ce am creat PostIntermitent.ro

După acea experiență, am început să studiez obsesiv tot ce ține de postul intermitent, nutriția funcțională, autofagie, echilibru hormonal și longevitate metabolică. Am trecut de la articole populare la studii științifice, de la experimente personale la protocoale validate clinic.

Așa a apărut ideea unui spațiu online structurat, în limba română, unde:

• să găsești informații clare și corecte despre postul intermitent
• să poți explora protocoale, planuri alimentare și studii relevante
• să existe o comunitate care practică, testează, înțelege și adaptează

PostIntermitent.ro este exact acest spațiu. Un loc în care știința, experiența și simplitatea se întâlnesc.

🎯 Misiunea noastră

Să facem postul intermitent accesibil, logic și sustenabil pentru toți cei care caută o alternativă reală la dietele clasice, pastilele fără efect și informațiile contradictorii.

Fie că vrei să slăbești, să ai mai multă energie, să previi boli cronice sau doar să-ți resetezi relația cu mâncarea — ai ajuns unde trebuie.

‍

📬 Hai să ținem legătura

Scrie-ne oricând dacă:

• ai întrebări legate de fasting
• vrei să contribui cu propria experiență
• sau pur și simplu ai nevoie de ghidaj

📧 postintermitent@yahoo.com

(și în curând — un newsletter util, fără spam 😉)