Postul intermitent este rupt de orice substanță care: stimulează secreția de insulină, furnizează calorii metabolizabile, activează mTOR (calea anabolică care oprește autofagia). Ce rupe postul cu certitudine: lapte, smântână, frișcă în cafea, zahăr sau miere, sucuri de fructe (chiar naturale), iaurt, băuturi proteice sau shake-uri, orice aliment solid. Ce NU rupe postul: apă plată și minerală, cafea neagră fără adaosuri, ceai simplu neîndulcit, electroliți fără calorii (sodiu, magneziu pur). Zona gri (controversată): îndulcitori artificiali (stevia, eritritol) — unii stimulează ușor insulina la anumite persoane, gumă fără zahăr — cantități minime de calorii, cafea cu MCT oil — rupe autofagia dar nu insulina semnificativ.
.svg)
