Guma de mestecat este o zonă gri în post intermitent. Guma cu zahăr: rupe postul cu certitudine — zahărul stimulează insulina direct. Guma fără zahăr (xylitol, sorbitol, maltitol): conține 2–5 kcal per bucată, xylitol și sorbitol sunt alcooli de zahăr care stimulează ușor insulina la unele persoane, actul masticării stimulează salivația și secreția de enzime digestive — poate activa digestia. Concluzia practică: pentru post pur cu autofagie maximă, evită orice gumă. Dacă obiectivul principal este slăbirea (nu autofagia), 1–2 bucăți de gumă fără zahăr probabil nu fac diferența. Alternativă: apa cu lămâie sau mentă proaspătă pentru prospețimea respirației în post.
.svg)
