Postul intermitent și bolile autoimune sunt un domeniu de cercetare activ, cu rezultate promițătoare.
Mecanisme benefice: reducerea citokinelor proinflamatorii (IL-6, TNF-alfa, CRP), activarea autofagiei — reciclează celulele imune disfuncționale, reducerea permeabilității intestinale (leaky gut) asociată cu boli autoimune. Boli autoimune cu studii pozitive privind PI: artrită reumatoidă: post de 7–10 zile + dietă vegetariană a arătat ameliorare în studii clinice, scleroză multiplă: studii preliminare arată reducerea markerilor inflamatori, psoriazis și afecțiuni inflamatorii cutanate: ameliorare raportată la PI + alimentație antiinflamatoare. Precauții importante: lupus eritematos sistemic (LES) și boli autoimune severe — risc de declanșare a unui puseu în perioadele de stres fiziologic ale postului, medicamentele imunosupresoare (Methotrexat, Azatioprina) necesită ajustare cu medicul, niciodată nu întrerupe tratamentul autoimun fără supraveghere medicală.
Consultul reumatologului sau medicului specialist este obligatoriu înainte de PI în boli autoimune.