Cafeaua neagră este permisă în fereastra de post și are efecte benefice. De ce nu rupe postul: conține 2–5 kcal per ceașcă (neglijabil), nu stimulează insulina semnificativ, nu activează mTOR. Beneficii în post: suprimă grelina (hormonul foamei) 1–2 ore, crește oxidarea grăsimilor cu 10–29%, poate stimula ușor autofagia conform studiilor pe animale, îmbunătățește performanța cognitivă în stare de post. Ce trebuie evitat în cafea: lapte (chiar și o linguriță — 8–15 kcal), frișcă, zahăr, sirop, lapte de migdale sau ovăz, collagen powder. Limite recomandate: maxim 2–3 cafele pe zi în fereastra de post pentru a evita anxietatea, insomnia și cortizolul crescut.
.svg)
