Compoziția meselor în fereastra de mâncat influențează direct viteza de slăbire. Prioritizează: Proteine (30–40% din calorii): ouă, pui, pește, carne slabă, leguminoase. Proteinele cresc sațietatea și preservă masa musculară în deficit caloric. Grăsimi sănătoase: avocado, ulei de măsline, nuci. Grăsimile mențin insulina scăzută și prelungesc sațietatea. Legume cu fibre: broccoli, spanac, ardei, castraveți. Fibrele încetinesc absorbția glucozei. Limitează: zahărul adăugat și carbohidrații rafinați (pâine albă, paste, orez alb) — cresc insulina și stimulează depozitarea grăsimilor, alcoolul — stopează oxidarea grăsimilor complet pe durata metabolizării. Structura recomandată: prima masă după post să fie bogată în proteine pentru a reduce foamea la masa următoare.