Cetoaa (starea în care corpul folosește cetonele ca principal combustibil) este caracteristică postului cu apă și dispare treptat la revenirea alimentației. Cum știi că ești în cetoaa în post cu apă: miros ușor acetonic al respirației sau urinei (acetonă), energie mentală crescută și claritate, foamea scăzută sau absentă, test cu bandelete urinare sau dispozitiv de cetone din respirație (ketonix). Când dispare cetoaa după post: revenirea carbohidraților în alimentație epuizează rapid starea de cetoaa, 1–2 mese cu carbohidrați moderate scad cetonele în 12–24h, glucoza devine din nou combustibilul principal. Cum menții beneficiile metabolice după post: treci pe post intermitent 16:8 sau 18:6 imediat după post, alimentație low-carb în primele 1–2 săptămâni după post, evită zahărul și carbohidrații rafinați în perioada de revenire. Dacă vrei să menții cetoza după post: adoptă dieta keto sau low-carb în fereastra de mâncat a PI.
.svg)
