Postul Buchinger este un protocol de post terapeutic dezvoltat de Dr. Otto Buchinger în Germania, practicat în clinici renumite din Europa. Diferențe față de post cu apă pur: Post cu apă pur: 0 calorii, exclusiv apă și electroliți, autofagie maximă. Post Buchinger (modificat): 200–250 kcal/zi din sucuri de legume diluate, bulion de legume, ceaiuri, oferă potasiu și vitamine fără a stimula semnificativ insulina. Avantajele Buchinger față de post cu apă pur: tolerabil pentru durate de 7–21 zile, mai ușor de menținut social și psihologic, reduce riscul de sindrom de realimentare, utilizat cu succes în tratamentul artritei reumatoide, hipertensiunii și bolilor metabolice. Dezavantaje: autofagia este ușor mai puțin intensă decât postul complet, necesită mai multă planificare. Recomandat pentru: posturi de 5 zile sau mai mult, primul post lung pentru cei fără experiență, persoane cu afecțiuni care contraindică postul total.
.svg)
