.svg.png)
Dieta Low-Carb („low in carbohydrates”) este un regim alimentar care reduce semnificativ aportul de carbohidrați (pâine, paste, dulciuri, orez, cartofi) și îi înlocuiește cu proteine și grăsimi sănătoase.
Nu este la fel de strictă ca Keto sau Carnivoră, dar are același obiectiv principal: menținerea glicemiei stabile și stimularea arderii grăsimilor.
Ce alimente sunt permise în dieta Low-Carb? 🥗🍗🥑
Alimente recomandate:
- Carne slabă și grasă (vită, pui, porc, curcan, miel)
- Pește și fructe de mare
- Ouă
- Legume verzi și cu conținut scăzut de carbohidrați (broccoli, dovlecei, spanac, salată, varză kale)
- Lactate integrale (iaurt grecesc, brânzeturi maturate, smântână, unt)
- Fructe cu indice glicemic scăzut (fructe de pădure, kiwi, avocado)
- Oleaginoase și semințe (nuci, migdale, semințe de in, semințe de dovleac)
- Uleiuri sănătoase (ulei de măsline, avocado, cocos, ghee)
Alimente de evitat:
- Pâine, paste, pizza
- Cartofi, orez, porumb
- Dulciuri, zahăr, sucuri carbogazoase
- Produse de patiserie și fast-food
Beneficii raportate ✅
- ⚖️ Scădere în greutate (în special grăsime abdominală)
- ⚡ Energie constantă pe parcursul zilei
- 🩺 Îmbunătățirea sensibilității la insulină și reducerea riscului de rezistență la insulină
- 🧠 Claritate mentală mai bună, fără „crash-uri de zahăr”
- ❤️ Posibil efect benefic asupra tensiunii arteriale și colesterolului HDL
Riscuri și dezavantaje ⚠️
- ❌ „Keto flu” sau simptome inițiale: oboseală, dureri de cap, amețeli (în primele 1–2 săptămâni)
- ❌ Lipsa fibrelor dacă nu se includ suficiente legume
- ❌ Poate fi greu de menținut social (mese în oraș, evenimente)
- ❌ La sportivii de anduranță, performanța poate fi redusă din cauza aportului limitat de carbohidrați
Pentru cine este recomandată? 👥
- Persoane care doresc slăbire rapidă dar sustenabilă
- Cei cu rezistență la insulină sau prediabet
- Persoane care caută o dietă flexibilă → mai permisivă decât Keto sau Carnivoră
Pentru cât timp se poate ține? ⏳
- Poate fi ținută pe termen lung, cu condiția să includă suficiente legume și fibre.
- Mulți o transformă într-un stil de viață permanent, ajustând aportul de carbohidrați (50–100 g/zi).
Dieta Low-Carb și sportul 🏋️♀️
- Funcționează foarte bine pentru antrenamente de forță și fitness recreațional.
- În schimb, pentru sportivi de performanță și anduranță (maraton, ciclism), poate fi necesară o strategie de „carb cycling” (introducerea carbohidraților în zilele de efort intens).
Dieta Low-Carb și postul intermitent ⏳🥗
Combinația este foarte populară:
- Proteinele și grăsimile sănătoase ajută la prelungirea sațietății, ceea ce face mai ușor de respectat un protocol 16/8 sau 18/6.
- Nivelurile de insulină rămân scăzute → stimulează arderea grăsimilor și autofagia.
Vrei să știi ce dietă ți se potrivește? Fă chestionarul gratuit, aici!
Câți carbohidrați am voie pe zi?
În general între 20 și 100 g/zi, în funcție de obiective.
Este același lucru cu dieta Keto?
Nu. La Keto intri în cetoză (carbo <20 g/zi), pe când la Low-Carb aportul e mai flexibil și nu e obligatoriu să intri în cetoză.
Pot mânca fructe la Low-Carb?
Da, dar cu moderație. Cele mai potrivite sunt fructele de pădure și avocado.
