Iarna cere mâncăruri calde, sățioase și simplu de făcut. Meniul 16/8 de mai sus păstrează ferestra de masă de 8 ore (ex. 12:00–20:00) și două mese principale „ca acasă”, fără să îți saboteze obiectivul de control caloric și greutate.
Am ales rețete românești (ciorbe, tocănițe, pește/curcan la cuptor, mămăligă în porții mici) și am evitat prăjelile grele.
Trucul este porția și metoda de gătire: la cuptor, fiert, la grătar, cu sosuri light, fără prăjeală. În fereastra de post rămân permise apa, ceaiurile simple și, opțional, cafeaua neagră.
Sarmale „fit” în foi de varză (curcan + orez integral) + mămăligă mică + iaurt
ChefIr / kefir
~1800 / 115g / 175g / 50g
Ziua 7
12:00–20:00
Ciorbă rădăuțeană „light” (iaurt în loc de smântână, piept de pui)
Tocăniță de ciuperci cu usturoi + mămăligă + salată de varză roșie
2 pătrățele ciocolată neagră 85%
~1850 / 120g / 160g / 62g
🔁 Derulează spre dreapta pentru a vedea tot tabelul
Păstrează ritmul (8 ore de masă, 16 de post), hidratează-te, adaugă sare în mesele calde pentru confort și planifică 1–2 sesiuni de batch cooking pe săptămână (o tavă de legume coapte + o proteină la cuptor = 2–3 zile fără stres).
Nu te teme să înlocuiești: dacă nu găsești curcan, mergi pe pui; dacă nu vrei lactate, păstrează proteina și adaugă legume în plus.
Dacă simți nevoia de mai multe idei, meniul tău 16/8 poate deveni foarte variat cu o bază bună de rețete—exact asta oferă eBook-ul cu 180 de rețete.
În pană de idei și nu știi ce să mai gătești?
Avem 180 de Rețete gata să fie puse în practică! Detalii aici! 💥
Pot schimba fereastra 12:00–20:00 cu 11:00–19:00 sau 13:00–21:00?
Da. Important e raportul 16/8, nu orele fixe. Alege intervalul care se potrivește programului tău. Dacă ai antrenamente, plasează masa proteică cât mai aproape de efort (în/după fereastra de masă).
De ce îmi e mai des frig iarna în 16/8 și ce pot face?
În post, corpul tău folosește mai eficient rezervele, iar iarna e normal să percepi frigul mai acut. Ajută: ceaiuri calde fără calorii în post, mâncăruri la cuptor/supe în fereastra de masă, sare adecvată (electroliți), haine în straturi și somn suficient.
Strică „16/8 românesc” dacă mănânc sarmale?
Nu, dacă le mănânci în fereastra de masă și respecți porția (ex. 2–3 sarmale „fit”, cu carne mai slabă și puțină mămăligă). Echilibrează restul zilei cu supă/legume și o proteină ușoară. „16/8 românesc” înseamnă inteligență la porții, nu interdicții pe viață.
.svg.avif)
.svg)
