.svg.avif)
🧬 Ce sunt tărâțele de Psyllium?
Tărâțele de psyllium provin din cojile semințelor plantei Plantago ovata, originară din India.
Ele sunt formate în proporție de peste 70% din fibre solubile, care în contact cu lichidul formează un gel vâscos.
Această proprietate le face un excelent regulator al digestiei și glicemiei — mai ales dacă te confrunți cu diabet de tip 2, prediabet sau rezistență la insulină.
🍞 Cum ajută tărâțele Psyllium la controlul glicemiei?
Când sunt consumate înainte de masă sau împreună cu alimentele, tărâțele de psyllium:
- 🌿 Încetinesc absorbția carbohidraților – reduc vârfurile bruște de zahăr din sânge.
- 🧠 Îmbunătățesc sensibilitatea la insulină – organismul răspunde mai eficient la glucoză.
- 💧 Produc o sațietate de durată – scad pofta de dulce și nevoia de gustări frecvente.
👉 Studiile arată că o doză zilnică de 10–15 g psyllium poate reduce glicemia postprandială cu până la 20–30% la persoanele cu diabet de tip 2.
💡 De ce sunt utile și în post intermitent
În perioadele de post, psyllium-ul poate fi un ajutor inteligent pentru cei care simt foame sau disconfort digestiv:
- Oferă volum stomacului fără calorii – senzație de sațietate mai lungă.
- Ajută la tranzitul intestinal (fără a irita colonul).
- Menține hidratarea și echilibrul microbiomului intestinal.
⚠️ Important: se consumă doar în fereastra de hrănire, nu în timpul postului (deoarece fibrele declanșează răspuns digestiv).
🥣 Cum se consumă corect tărâțele de Psyllium?
- Amestecă 1 lingură (5–7 g) de tărâțe de psyllium în 200–250 ml apă sau iaurt.
- Bea imediat, înainte să se întărească.
- Urmează cu un pahar mare de apă (pentru a evita constipația).
Eu beau dimineața cu zeama din jumatate de lămâie și servesc imediat, dacă nu, devine puțin gelatinoasă :).
👉 Poți adăuga psyllium și în:
- Smoothie-uri proteice,
- Pâine low-carb,
- Clătite fără făină,
- Budinci de chia sau deserturi keto.
❤️ Beneficii demonstrate științific
⚠️ Atenționări
- Nu se consumă uscat – se umflă rapid în contact cu lichidul.
- Dacă urmezi un tratament medicamentos, lasă un interval de cel puțin 1 oră între administrare și psyllium.
- Persoanele cu obstrucții intestinale sau tulburări severe digestive trebuie să consulte medicul.
✨ Concluzie
Tărâțele de psyllium sunt una dintre cele mai simple și naturale modalități de a regla glicemia, susține digestia și menține sațietatea între mese.
Un obicei atât de mic, dar cu efecte uriașe pentru oricine ține post intermitent sau vrea să-și protejeze metabolismul.
Nu. Chiar dacă nu conține calorii, declanșează digestia. Se consumă doar în fereastra de hrănire.
Da, dar la distanță de 1–2 ore — fibrele pot influența absorbția medicamentelor.
Neutru — se amestecă ușor cu apă, iaurt, smoothie-uri sau în aluat fără să schimbe aroma finală.
.svg)
