Proces celular de „curățare” care reciclează proteinele deteriorate și sprijină sănătatea metabolică în perioadele de post.
Autofagia este un mecanism prin care celulele își descompun componentele uzate pentru a produce energie și a preveni acumularea de toxine.
Postul intermitent activează semnificativ acest proces, contribuind la regenerare, longevitate și reducerea inflamației sistemice.
