Steatoză hepatică (ficat gras)

Steatoza hepatică (numită și „ficat gras", NAFLD sau, în terminologia medicală mai nouă, MASLD — boală hepatică steatozică asociată disfuncției metabolice) apare atunci când mai mult de 5% din greutatea ficatului este formată din grăsime, la persoane care consumă puțin sau deloc alcool. Este strâns legată de obezitate, rezistența la insulină, diabetul de tip 2 și sindromul metabolic. În forma sa mai avansată, cu inflamație și leziuni celulare, poartă numele de NASH (steatohepatită non-alcoolică) și poate evolua spre fibroză sau ciroză. Conform NIDDK (NIH), aproximativ 24% dintre adulții din SUA au NAFLD, iar pierderea în greutate de 5-10% din greutatea corporală, printr-o alimentație de tip mediteranean, rămâne principala intervenție cu dovezi solide.